Ήταν 10 πολύ γεμάτα (και γεμάτα γεγονότα!) Χρόνια από τότε που ξεκίνησα επίσημα το Love ‘N Fresh Flowers τον Ιανουάριο του 2009. Μιλούσα με έναν αγαπητό φίλο λουλουδιών την άλλη μέρα και θυμίζοντας πώς αισθάνθηκε τότε να ανοίξει την καρδιά μου σε μια επιχειρηματική ιδέα που φαινόταν τόσο συναρπαστική και τόσο τρομακτική χωρίς καμία σταθερή εκπαίδευση ανθοπωλείου ή εμπειρία. Είχα μόλις ένα όνειρο τότε. Δεν ήξερα ουσιαστικά τίποτα για τη φυτική βιομηχανία. Αυτό που ήξερα ήταν ότι ήθελα να αλλάξω. Ήξερα ότι ήθελα να επιστρέψω σε κάτι πιο απτικό από το χαρτί που είχα κάνει ως εταιρικό γρανάζι. Ήθελα να κάνω δουλειά που είχε σημασία.
Είδα μια θέση που ζήτησε να γεμίσει στην floral αγορά (κάνοντας τις άνθους που καλλιεργούνται εδώ στη Φιλαδέλφεια κομψή και επιθυμητή για γάμους) και αποφάσισα να το κάνω. Έφυγα από την εταιρική μου δουλειά και ξεκίνησα ένα αγρόκτημα λουλουδιών (waaaaay πριν από αυτό ήταν ένα μοντέρνο πράγμα που έπρεπε να κάνω). Σχεδόν αμέσως μου ζητήθηκε να κάνω λουλούδια για ένα γάμο. Δεν πρόκειται να ψέψω εδώ: δεν είχα ιδέα τι έκανα για αυτόν τον πρώτο γάμο. Κανένας! Έχω την πρόταση για αυτό το πρώτο γάμο πλαστικοποιημένο και κρυμμένο στην βιβλιοθήκη μου στο γραφείο μου. Τον τραβάω μερικές φορές, κοιτάζω πάνω από τους αριθμούς και τις αφελείς υποσχέσεις που έγιναν εκεί και υπενθυμίζω στον εαυτό μου πόσο πολύ έχω έρθει.
Ανάγκη για επαγγελματική εκπαίδευση ανθοπωλείου
Πίσω το 2009, ήμουν ένας αυτοαποκαλούμενος floral επαγγελματίας που σκοντάφτει σαν ένα γατάκι με τα μάτια της μόνο μισό ανοιχτό. Πραγματικά θα έπρεπε να είχα πάρει πιο επαγγελματική κατάρτιση ανθοπωλείου πριν ξεκινήσω την επιχείρησή μου, αλλά ήμουν α) σε μια βιασύνη και β) δεν θα μπορούσε να βρει ένα πρόγραμμα που διδάσκει τεχνικές βιώσιμου σχεδιασμού και στυλ τάσης. Αντ ‘αυτού, έσπρωξα και προωθήθηκα οπουδήποτε μπορούσα, προσπαθώντας να αποκτήσω περισσότερες γνώσεις για την άμεση αγορά εδώ στο Philly. Ακόμα προσποιούσα ότι είμαι νύφη και επισκέφτηκα ένα από τα μεγάλα καταστήματα για να ρωτήσω για την τιμολόγηση, κάτι που ενοχλεί τη συνειδητή μου μέχρι σήμερα.
Έχω τυχεροί όμως και συναρμολογούσα αρκετές πληροφορίες για να ξεκινήσω το δρόμο μου για να τρέξω μια επιτυχημένη floral business. Το κλειδί ήταν να συνδεθείτε με έμπειρους επαγγελματίες σε προσωπικό επίπεδο μέσω δύο μεγάλων οργανώσεων. Στο Longwood Gardens, ήμουν σε θέση να λάβω μαθήματα Floral Design που δίδαξαν τα βασικά στοιχεία και τη μηχανική του στερεού σχεδιασμού. Και μέσω της Ένωσης Ειδικών Κομψών Κομψέλων (ASCFG), έμαθα πολλά για τις επιχειρήσεις και τη διαχείριση εκδηλώσεων μέσω ανεπίσημων συμβούλων όπως ο Neil και ο Carol Caggiano και ο Mike και ο Polly Hutchison. Μέσα από τη συμμετοχή μου στο ASCFG, έχω επίσης καλλιεργήσει εντελώς αναντικατάστατες φιλίες με αγρότες λουλουδιών και ανθοπωλείς σε ολόκληρη τη χώρα που έχουν τροφοδοτήσει την ψυχή μου και ήταν ένα κρίσιμο ηχητικό συμβούλιο όταν τα σκατά χτυπά τον ανεμιστήρα στη μηχανή των ονείρων μου.
Αυτές οι συνδέσεις, η γενναιόδωρη μεταφορά της σκληρά won γνώσεων, η περιστασιακή στιγμή της σκληρής αγάπης και τα κοινά δάκρυα έχουν κάνει το Love ‘n Fresh όχι μόνο δυνατή, αλλά μια εξαιρετικά επιτυχημένη επιχειρηματική πρωτοπορία ενός νέου τρόπου να κάνει αυτή την επιχείρηση. Το 2009, οι τάσεις των λουλουδιών φάνηκαν στοιβάζονται εναντίον μου (τα λουλούδια των αγροκτημάτων υποβιβάστηκαν σε βάζα Mason και θεωρούνταν τόσο φθηνά όσο η βρωμιά που προέρχονταν), αλλά η ομάδα μου από floral συναδέλφους που ήταν πρόθυμοι να ανταλλάξουν εξίσου βέλτιστες πρακτικές και ανέκδοτα σήμαιναν ότι θα μπορούσα να συγκεντρώσω ό, τι χρειάζομαι για να χτυπήσω τις πιθανότητες.
Είχα πολλούς ηγετικούς ρόλους αυτά τα τελευταία δέκα χρόνια. Μόλις ξεκίνησα τη θητεία μου ως πρόεδρος του ίδιου ASCFG. Έχω επιστρέψει και ήμουν δάσκαλος για μαθήματα Floral Design στους Gardens Longwood. Και έχω διδάξει εκατοντάδες φοιτητές σε εργαστήρια, μαθήματα, κλαμπ και συνέδρια όλων των ειδών. Και όμως, δεν έχω αισθανθεί ποτέ ότι έχω ταιριάζει με αυτό που μου δόθηκε. Έχω παλέψει με το πώς να στείλω στον floral κόσμο αυτό που μου έδωσε τόσο γενναιόδωρα.
Ταυτόχρονα, έχω παρακολουθήσει αυτή τη στιγμή που ξεπέρασε τη βιομηχανία και μετατρέπεται σε ένα ζωντανό, κινούμενο, αλλά συχνά χαοτικό τζακού Ο κόμπος ή οι αγαπημένοι μας ανθοπόροι στο Instagram ανά Των χρόνων ή τους κορυφαίους 62 floral σχεδιαστές στο έθνος ανά Martha Stewart Weddings. Για να μην αναφέρουμε το τελευταίο podcast ή online μαθήματα δίνοντας γυαλιστικές γενικεύσεις για να εμπνεύσει περισσότερα δημιουργικά για να πάρουν το άλμα σε λουλούδια.
Μην με πάρτε λάθος: Έχω τιμηθεί και ταπεινωμένος για να συμπεριληφθεί σε μερικές από αυτές τις λίστες, podcasts και μαθήματα! Αλλά αυτό που όλα αυτά έχουν κάνει είναι να δημιουργήσουν ένα φρενικό ρυθμό στη βιομηχανία μας που δεν μπορεί να διατηρηθεί. Υπάρχει ένας αγώνας για να παρατηρήσετε – να συμμετέχετε στην τάση – να συλλέξετε αρκετές soundbites – για να αρπάξετε το μερίδιο αγοράς με το έντονο κόστος – αντί να χτίσετε ένα σταθερό θεμέλιο για αυτή τη νέα floral επανάσταση. Είναι σαν ένα παιδί ηλικίας 9 ετών σε ένα κοστούμι Spiderman που τρέχει γύρω από το σαλόνι στις 11 μ.μ. σε μια βιασύνη ζάχαρης. Κατά ειρωνικό τρόπο, ενώ η εστίαση στον φυτικό κόσμο εδώ στην ανατολική ακτή έχει μετατοπιστεί αισθητά προς τα πιο βιώσιμα λουλούδια από τότε που ξεκίνησα (hooray!) επιχειρήσεις Και, το πιο σημαντικό, μια βιομηχανία που μπορεί να μας διατηρήσει όλους για τη μεγάλη απόσταση. Εκεί η SA αποφάσισε την έλλειψη επαγγελματικής κατάρτισης ανθοπωλείου. Οι υπάρχουσες επιλογές εκπαίδευσης ανθοπωλείου είναι γενικά μέρος αυτής της παλιάς φρουράς, που επικεντρώνονται σε αφρό και αναλογίες. Μπορώ να καταλάβω γιατί δεν είναι ένα Stampede για να συμμετάσχετε Aifd για εκπαίδευση ανθοπωλείου.
Ενώ έβγαλε όλα αυτά, πολλές ιδέες ήρθαν στο μυαλό μου. Υπάρχει σαφώς ένα πρόβλημα εδώ. Είμαι ένας φυσικός επίλυση προβλημάτων. Τίποτα δεν κάνει το μυαλό μου να σπάσει αρκετά σαν να ψάχνει για λύσεις! Θα μπορούσα να ξεκινήσω το δικό μου podcast και να πάρω λιθόστρωτα. Θα μπορούσα να δημιουργήσω το δικό μου online μάθημα. Θα μπορούσα να γράψω ένα βιβλίο. (Σαφώς, μου αρέσει να γράφω… ελπίζω ότι κάποιος εξακολουθεί να διαβάζει αυτό!)
Αλλά όχι. Δεν πρόκειται να κρύψω πίσω από μια λαμπερή οθόνη. Δεν πρόκειται να γενικεύσω και να κάνω σαρωτικές δηλώσεις σε ένα podcast που μπορεί να ακουστεί σε κάθε ζώνη ώρας. Δεν πρόκειται να είμαι μια στατική εικόνα στο σακάκι σκόνης ενός βιβλίου. Ειλικρινά, δεν με ενδιαφέρει να βοηθήσω όλους με ευρείες εγκεφαλικές επεμβάσεις. Πρέπει να κάνω αυτό το προσωπικό και ισχυρό.
Θέλω να βοηθήσω μόνο λίγους για να ξεκινήσω – ένας επιλεγμένος λίγοι εδώ στην περιοχή μου – και να οικοδομήσω απίστευτα ειλικρινείς σχέσεις που υποστηρίζουν και διατηρούν. Και δεν θέλω αυτή η σχέση να είναι μοναδική. Αυτό που έκανε την αγάπη και τα φρέσκα λουλούδια ήταν οι επαγγελματίες φίλοι/συνομηλίκοι που συγκεντρώθηκα γύρω μου στην αρχή του ταξιδιού μου που ήταν εκεί κάθε μέρα από τότε που τους χρειαζόμουν. Είναι το δίχτυ ασφαλείας μου, ο ήχος μου, το μυαλό μου, οι φίλοι μου, οι μαζορέτες μου. Είναι η ομάδα μου.
Λουλουδιές
Το 2019, θα ξεκινήσουμε έναν εντελώς νέο τρόπο να εκπαιδεύσουμε για να είμαστε επαγγελματίας ανθοπωλείο εδώ στο Love \ ‘N Fresh Flowers! Καλούμε αυτή τη νέα μορφή Floral Cohorts. Εάν έχετε ονειρευτεί να εισέλθετε στη φυτική βιομηχανία ή εάν έχετε ήδη ξεκινήσει, αλλά αισθάνεστε λίγο χαμένος, η συμμετοχή σε μια floral ομάδα θα σας δώσει μια βάση για να μάθετε όλα τα θεμελιώδη στοιχεία που πρέπει να περάσετε με αυτοπεποίθηση κατά μήκος του δημιουργικού σας μονοπατιού. Αυτή είναι η τέλεια μαθησιακή εμπειρία, ιδίως για τους επίδοξους floral freelancers και τις νεοσύστατες επιχειρήσεις σχεδίασης μικρών εκδηλώσεων.
Λοιπόν, τι είναι ακριβώς μια ομάδα; Οι κοόρτες είναι κοινές σε προγράμματα μεταπτυχιακών σχολείων όπου χρησιμοποιούνται για να ενθαρρύνουν ένα πιο δυναμικό, συνεργατικό και υποστηρικτικό μαθησιακό περιβάλλον για να μεταφέρουν τους μαθητές μέσω του εντατικού προγράμματος μεταπτυχιακών τους. Θα υιοθετήσουμε την ίδια μορφή για μια εμπειρία μάθησης μικρών ομάδων που βασίζεται στο αγρόκτημα λουλουδιών μας στη Φιλαδέλφεια. Κάθε floral ομάδα θα καλυφθεί σε 10 φοιτητές που θα ολοκληρώσουν το πρόγραμμα μαζί κατά τη διάρκεια των 10 μηνών. Αυτοί οι 10 μαθητές θα γίνουν συνομηλίκοι. Φίλοι λουλουδιών για τη ζωή! Θα είναι το δίκτυο υποστήριξής σας που κατευθύνει τις φυτικές σας προσπάθειες στην επιτυχία.
Ενώ διδάσκω ήδη πολλά δυναμικά εργαστήρια σχεδιασμού floral στο αγρόκτημα, παρέχουν μόνο περιορισμένο χρονικό διάστημα για να αλληλεπιδρούν οι μαθητές, τόσο μεταξύ τους όσο και μαζί μου. Ήθελα να δημιουργήσω μια πιο μακροπρόθεσμη μορφή που όχι μόνο θα διδάσκει κρίσιμες δεξιότητες σε επαγγελματικό επίπεδο και θα αυξήσει τη γνώση, αλλά και θα οικοδομήσει μόνιμες σχέσεις και μια κοινότητα αδελφών σε μίσχους, ώστε να μπορέσουμε να προωθήσουμε μια πιο υγιεινή και πιο βιώσιμη φυτική βιομηχανία στην περιοχή μας.
Σίγουρα, υπάρχουν αφθονία των τρόπων αντιμετώπισης της κατάρτισης ανθοπωλείου μέσω βίντεο και μαθημάτων σε απευθείας σύνδεση! Αλλά αυτές οι επιλογές στο διαδίκτυο δεν σας παρέχουν φιλίες πρόσωπο με πρόσωπο και υποστήριξη από ομοτίμους που θα διαρκέσουν πολύ μετά την ολοκλήρωση της εργασίας του μαθήματος! Οι Floral Cohorts είναι πολύ περισσότερο από τα λουλούδια. Πρόκειται για τη διατήρηση του χώρου ο ένας για τον άλλον. Για την καταπολέμηση του καλού αγώνα μαζί για να διαδώσει περισσότερη ομορφιά σε όλο τον κόσμο με τρόπο που σας επιτρέπει να ευδοκιμήσετε και σε προσωπικό επίπεδο.
Θα κερδίσετε ένα πιστοποιητικό ολοκλήρωσης στο τέλος της σειράς κοόρτης σας για να επικυρώσετε την επαγγελματική σας εκπαίδευση ανθοπωλείων. Αυτό το πιστοποιητικό φέρει μια πολύτιμη σφραγίδα έγκρισης για να ανοίξει τις πόρτες σε περισσότερες ευκαιρίες σχεδιασμού ανεξάρτητων και θέσεις πλήρους απασχόλησης με σεβαστούς σχεδιαστές εκδηλώσεων στην περιοχή μας και γύρω από τις ΗΠΑ και θα πάρετε πιστώσεις δρόμου με καθιερωμένους ανθοπωλεία που ίσως θέλετε να συνεργαστείτε ή να είστε φίλοι.
Έχω περάσει το ενδιαφέρον σας; Ελπίζω πραγματικά! Αυτή η ιδέα είναι αυτή που αισθάνομαι έντονα απαιτείται αυτή τη στιγμή. Όλοι χρειαζόμαστε περισσότερες συνδέσεις. Όλοι επωφελούμαστε από την κατάρτιση. Όλοι πρέπει να μάθουμε πώς να ανταγωνίζονται δίκαια.
Ω, ναι, έπρεπε να αναφέρω καλύτερα εδώ και τώρα: αυτό δεν είναι #CommunityOvercompetition Pitch. Είμαι όλοι για τον ανταγωνισμό! Αλλά πρέπει να είναι έκθεση Ανταγωνισμός όπου όλοι έλαβαν το ίδιο βιβλίο κανόνων εκ των προτέρων και δεν υπάρχουν φορτωμένα ζάρια. Σεβαστός ανταγωνισμός που αναγνωρίζει πόσο σκληρά εργαζόμαστε όλοι για να πληρώσουμε το ενοίκιο. Όταν οι πελάτες σας παραλάβουν γιατί βρήκατε σας Θέση και κάνετε ένα καθαρό κέρδος ενώ κολλάτε στα δημιουργικά σας όπλα, τότε έχετε πραγματικά μια βιώσιμη επιχείρηση στα χέρια σας! Αυτό είναι που ακολουθούμε εδώ!
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς λειτουργεί μια floral κοόρτη, ο ανθοπωλείο που σας εκπαιδεύει, και πώς να υποβάλετε αίτηση για να συμμετάσχετε σε ένα, κάντε κλικ στη σελίδα Floral Cohorts στον ιστότοπό μας. Εάν είστε σοβαροί για τα όνειρα των λουλουδιών σας και είστε σε απόσταση οδήγησης από τη Φιλαδέλφεια, παρακαλούμε να σκεφτείτε να συμμετάσχετε.
